Feuer und Flamme
Grillen kann jeder – heute kochen Sie über dem Lagerfeuer! Die kulinarischen Möglichkeiten „Feuer und Flamme“ reichen von selbst gebackenem Brot, über herzhafter Lasagne, bis hin zu „besser-als-französischen“ Lagerfeuercrêpes.
Dabei kommen verschiedenste Kochtechniken zum Einsatz: Backen in der Glut, Kochen im Dutch Oven, Braten mit der Muurikka. Statt ausgeprägter Rezepttreue wird lustvolles Ausprobieren großgeschrieben. Es entstehen einmalige Kreationen, die es in dieser Form kein zweites Mal geben wird! Beim gemeinsamen Schlemmen heißt es deshalb: Den Moment richtig „auskosten“ und die schöne gemeinsame Zeit genießen.
Lagerfeuerküche ist nichts für einen „schnellen Snack“ oder den Heißhunger zwischendurch und bringt Sie automatisch zum entschleunigen. Wenn Sie möchten, entzünden wir zum Abschluss des Tages Ihre Leidenschaft für das Feuerspucken oder besorgen Ihnen heimlich einen kleinen Snack für den Heißhunger. 🙂
Mögliche Einsatzorte
Kickoff
Firmentrainings
Betriebsausflüge
Incentives
Azubitrainings
Weitere Informationen
Seit Jahren kochen wir mit Firmen und Gruppen am Lagerfeuer und setzen dabei den Schwerpunkt auf gesunde, vegetarische Gerichte
- Einführung in die Outdoorküche
- Grundlagen Feuer machen – ohne Streichholz oder Feuerzeug
- Verschiedene Kochfeuerarten und Zubereitungstechniken
- Vielfältige Rezepte, auch zum daheim nachmachen
- Sie lernen Feuer zu spucken!
Wir freuen uns auf inspirierende Gerichte & Geschichten in unserer Outdoorküche!
- „Feuer und Flamme“ findet in der Nähe von Freiburg oder Mainz statt
- Andere Orte sind nach Absprache möglich
- Sie erhalten alles, was sie für kreative Lagerfeuerküche brauchen: Leckere Zutaten (in überwiegend regionaler, Bio- oder Fairtrade-Qualität), Kochutensilien (wie Muurikka oder Dutch Oven), Feuerholz etc.
- Natürlich erhalten Sie vorab eine individuelle Beratung
- Das Programm gestalten wir flexibel und nach Ihren Vorstellungen und Wünschen – von Survival-Menü bis zu 3 Gängen ist alles realisierbar
- Gerne lassen wir Ihnen die Bilder digital zur Erinnerung zukommen
- Bei Bedarf Buchung des Busshuttle oder Organisation der Beförderung mit ÖPNV zur jeweiligen Location
- Gerne organisieren wir auch eine Übernachtungsmöglichkeit in einem Selbstversorgerhaus, einer einfachen Hütte oder einem Hotel
- Weitere Module kombinierbar
Themen
- Planungsfähigkeit
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Kochkunst
- Durchhaltevermögen
- Genießen und Entspannen
- Frustrationstoleranz
Bei Feuer & Flamme geht es um gemeinsames Kochen und Erleben. Sich als Team in lockerer Atmosphäre neu und anders begegnen und Zeit und Raum für Gespräche zu haben. Dazu ein schönes Glas Wein oder eisgekühlter Holundersaft. Mehr braucht es manchmal nicht.
Wir kalkulieren alle unsere Preise individuell. Jetzt Ihr Angebot einholen!
